Ładowanie
Nasz food truck to kulinarna podróż wprost do serca Gruzji. Serwujemy autentyczne dania, które zachwycają aromatem i smakiem – od kultowego chaczapuri po soczyste chinkali i placki lobiani. Wszystko przygotowane z pasją, byście mogli poczuć się jak na prawdziwej uczcie gruzińskiej.
To jeden z największych symboli kuchni gruzińskiej. Nasze chaczapuri powstaje z tradycyjnego ciasta w kształcie łódki, wypełnionego rozpływającym się serem suluguni. Już pierwszy kęs przenosi w klimaty gruzińskich ulic i lokalnych biesiad.
Chinkali to delikatne sakiewki z cienkiego ciasta, wypełnione soczystym farszem z mięsa i przypraw. Ich zapach kusi z daleka, a smak zachwyca nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Oprócz chaczapuri i chinkali serwujemy także lobiani – placki z fasolą, które idealnie komponują się z naszymi aromatycznymi szaszłykami z jagnięciny, bakłażanem nadziewanym pastą orzechową czy świeżą sałatką z pomidorów i ogórków.
Dla niezdecydowanych przygotowaliśmy specjalny zestaw, w którym znajdziecie po trochu wszystkiego: chinkali, chaczapuri, lobiani, szaszłyki, bakłażana i sałatkę – a to wszystko podane z ziołowym sosem adżika.
Obserwuj nas, bo już niedługo możemy pojawić się w Twoim mieście. Przyjdź i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa kuchnia gruzińska serwowana prosto z food trucka. W tygodniu jest możliwość zamówienia na wynos z odbiorem osobistym w Radzyminie, a w weekendy jesteśmy na festiwalach i eventach – aktualna lokalizacja zawsze na naszym Facebook.